Hesperides Garden – Grüner Tee mit Ginkgoblatt & Orangenblüte

Das Ritual

Am westlichen Rand der griechischen Welt lag der Garten der Hesperiden, wo die Nymphen des Abends einen Baum mit goldenen Äpfeln hüteten. Jahrhunderte später beschlossen Gärtner der Renaissance, dass diese goldenen Äpfel Zitrusfrüchte waren, und seitdem begleitet der Name die Orange. Hesperides Garden bringt diese Geschichte in die Tasse: frischer grüner Tee, fächerförmige Ginkgoblätter und die weißen Blüten des Orangenbaums, die zu einem blassgoldenen Aufguss ziehen, der wie ein Zitrushain am späten Nachmittag duftet.

Ein ruhiger, leuchtender Tee für die Stunden, in denen das Licht golden wird und du etwas Frisches statt Schweres möchtest.

Geschmack & Aroma

Grüner Tee legt eine weiche, sanft grasige Basis mit einer zarten pflanzlichen Süße. Ginkgoblätter bringen eine milde, grün-kräuterige Note, während Orangenblüte die Tasse mit einem feinen, blumigen, neroliartigen Duft hebt. Der Abgang ist klar und leicht, mit einem anhaltenden Hauch von Orange.

Wann genießen

Wunderbar am späten Vormittag und am Nachmittag, pur oder mit einer Madeleine oder einem Mandelkeks. Enthält natürliches Koffein aus grünem Tee. Bereite ihn heiß zu oder lass ihn über Nacht im Kühlschrank kalt ziehen für einen sanft blumigen Eistee.

Zubereitung

• Wasser: 80 °C (gekochtes Wasser ein paar Minuten ruhen lassen)
• Menge: 4 g (etwa 1½ Teelöffel) pro 250 ml Tasse oder 12–15 g pro Liter
• Zeit: 2–3 Minuten; eine kürzere Ziehzeit hält den grünen Tee weich
• Tipp: gib einen Streifen frische Orangenschale in die Tasse, als Echo der Blüte

Zutaten & Handwerk

Grüner Tee, Ginkgo-biloba-Blätter, Aroma, Orangenblüten. Eine lose Teemischung ohne künstliche Farbstoffe, in kleinen Chargen in Griechenland zubereitet und verpackt, damit jeder Beutel frisch und aromatisch bei dir ankommt.

Die Geschichte hinter den Blättern

Der Ginkgo ist eine der ältesten Baumarten der Erde und wurde lange in Tempelgärten in Ostasien gepflegt. Nach Europa kam er über niederländische Händler in Japan, und einer der ältesten Ginkgobäume Europas wächst noch heute in Utrecht. Goethe schrieb sogar ein Gedicht über sein zweilappiges Blatt. Orangenblüte wiederum duftet seit Jahrhunderten durch mediterrane Küchen und Feste.

Warum du ihn lieben wirst

• Grüner Tee mit Ginkgoblatt und Orangenblüte
• Feines, blumiges, neroliartiges Aroma mit klarem, leichtem Abgang
• Köstlich heiß oder kalt aufgegossen
• Loser Tee, in Griechenland zubereitet und verpackt
• Erhältlich in Beuteln zu 50 g und 100 g