Te på kontoret: sådan får dit team god løs te

De fleste kontorer har en te-"løsning". Som regel er det en papkasse med blandede tebreve ved siden af kaffemaskinen: halvdelen en smag, ingen har valgt, og resten åbnet siden foråret. Det virker, i den forstand at varmt vand bliver brunt. Men det er sjældent en grund til at rejse sig fra skrivebordet.

God te på kontoret behøver ikke være kompliceret. Med nogle få enkle valg bliver et hjørne af køkkenet et sted, folk faktisk glæder sig til. Vi er en lille familieejet tebutik i Amsterdam med græske rødder, og sådan ville vi indrette det til dit team.

Hvorfor løs te i stedet for tebreve?

Tebreve er praktiske, men de fleste indeholder små, knuste stykker blad. Løs te består af større blade, hele urter, frugtstykker og ægte krydderier, og du kan se præcis, hvad der kommer i din kop. Forskellen handler mest om smag og oplevelse:

• Mere smag. Større blade har plads til at folde sig ud i vandet, og det giver en rundere, mere aromatisk kop.
• Mere variation. Fire dåser løs te dækker sorte, grønne, urte- og frugtige blandinger i stedet for én kasse med ens breve.
• Ingen snore. Ingen enkeltpakkede breve, hæfteklammer eller mærkater: kun blade, et filter og et krus.
• Et lille ritual. At dosere, lade trække og vente et par minutter gør en kop te til en rigtig pause.

Løs te lyder som mere arbejde, men i praksis tager det cirka lige så lang tid som et tebrev: en skefuld i et filter, varmt vand, et par minutter, færdig.

Det skal du bruge til et godt tehjørne på kontoret

Du behøver ikke en baristastation. En enkel opstilling er nok:

• En elkedel, helst med temperaturvalg. Sort te, rooibos og urteblandinger kan lide nykogt vand, mens grøn og hvid te smager bedst ved omkring 70–80 °C. En elkedel med en 80 °C-knap sparer mange bitre kopper.
• Krus med tesi. Et krus med filter i rustfrit stål og låg gør løs te lige så nemt som et tebrev. Vores Juliet tekrus i stentøj er lavet til netop det, og du kan tilføje dem til et Office Tea-abonnement som et engangstilvalg med rabat.
• Lufttætte dåser. Te bevarer sin aroma bedst væk fra lys, varme, fugt og stærke dufte, så ikke lige ved siden af kaffekværnen.
• En teske og en lille etiket pr. te. En seddel med vandtemperatur og trækketid er al den vejledning, nogen har brug for.
• Et sted til brugte blade. En lille spand eller kompostbeholder ved vasken holder hjørnet pænt.

Vælg et udvalg, som hele teamet drikker

Hvert kontor er en blanding af smage. En vil have en kraftig sort te klokken ni, en anden drikker kun urtete efter frokost, og der er altid én, der bare vil have "noget frugtigt". Et godt udvalg dækker et par baser:

• En klassisk sort te eller chai til kaffedrikkerne, som Earl Grey Blue eller vores krydrede Cretan Chai.
• En grøn eller hvid te til en lettere, friskere kop, for eksempel Byzantium med citrus, kanel og vanilje.
• En koffeinfri urte- eller rooibosblanding til eftermiddagen og til kolleger, der springer koffein over, som Olympos Secret med græske bjergurter eller Rooibos Orange.
• Noget nyt hver måned, så tehjørnet aldrig glider i baggrunden.

Fire blandinger er et godt antal: nok valg til alle, men ikke så mange, at hylden ender i kaos.

Bryggeregler til skabslågen

Hver pakke fra Holy Tea har sin egen bryggevejledning, men disse tommelfingerregler passer til de fleste blandinger, pr. krus på 250 ml og cirka en topfyldt teske (3–4 g) te:

• Sort te: 100 °C, 3–5 minutter
• Grøn og hvid te: 70–80 °C, 2–3 minutter
• Rooibos: 100 °C, 6–8 minutter
• Urteblandinger: 100 °C, 8–10 minutter

Grøn te, der smager bittert, har som regel fået for varmt vand eller trukket for længe. Urtete, der smager tyndt, havde som regel brug for et par minutter mere. Læg et låg på kruset, mens teen trækker, så aromaen bliver i koppen.

Hvor meget te har et kontor brug for?

Som en grov rettesnor drikker et team på 5–15 personer omkring 160–200 kopper om måneden, afhængigt af hvor mange der er på kontoret, og hvor glade I er for te. Vi har skrevet en separat guide med en enkel udregning og en tabel efter teamstørrelse: hvor meget te har dit kontor brug for?

Lad en anden fylde hylden: Office Tea

Det sværeste ved et tehjørne på kontoret er ikke at indrette det, men at holde det fyldt og interessant. Det er det, Office Tea er til. Hver måned sender vi dit kontor et nyt udvalg af fire af vores egne græsk- og middelhavsinspirerede løse blandinger, altid med en koffeinfri iblandt, leveret med kurer overalt i Nederlandene.

• Starter – Tea Corner · 54 € om måneden · til 5–15 personer · 400 g, 4 blandinger × 100 g (cirka 160–200 kopper)
• Team – Tea Break · 95 € om måneden · til 15–40 personer · 800 g, 4 blandinger (cirka 320–400 kopper)
• Office – Tea Ritual · 179 € om måneden · til 40–100 personer og coworkingsteder · 1.600 g, 4 blandinger (cirka 640–800 kopper)

Mere end 100 personer på kontoret? Kontakt os for et skræddersyet tilbud.

Hver blanding har bryggevejledning på pakken samt en kort video for hver tetype, så ingen behøver at være teekspert. Der er ingen bindingsperiode, du kan sætte en levering på pause eller springe den over, når der er stille på kontoret, og vi sender en faktura med hver ordre.

Smag først med Office Tea Trial Box

Er du i tvivl om, hvad dit team kan lide? Office Tea Trial Box (21,99 €) bringer tre sæsonteer på hver 50 g til dit kontor med gratis kurerlevering overalt i Nederlandene. Trial Box er til virksomheder, så når du bestiller, angiver du firmanavn og KvK-nummer. Vælger du derefter et abonnement, får du de 21,99 € tilbage som en engangsrabat på din første Starter-, Team- eller Office-betaling, gyldig i 30 dage.

I Amsterdam og Amstelveen kan vi også besøge dit kontor én gang, første gang, for at præsentere vores te og brygge prøveteerne sammen med dit team. Det er helt valgfrit, hvis I har lyst og tid.

Passer Office Tea til jer?

Arbejder det meste af dit team hjemme, eller leder du efter te bare til dig selv? Det har vi også abonnementer til. Sammenlign alle vores teabonnementer til hjemmet, hjemmekontoret og kontoret, og vælg det, der passer dig.