Té en la oficina: cómo ofrecer un buen té a granel a tu equipo

La mayoría de las oficinas tienen una «solución» para el té. Normalmente es una caja de cartón con bolsitas variadas junto a la cafetera: la mitad de un sabor que nadie eligió y la otra mitad abierta desde la primavera. Funciona, en el sentido de que el agua caliente se vuelve marrón. Pero rara vez es un motivo para levantarse de la mesa.

Un buen té en la oficina no tiene por qué ser complicado. Con unas pocas decisiones sencillas, un rincón de la cocina se convierte en un lugar que la gente espera con ganas. Somos una pequeña tienda de té familiar en Ámsterdam con raíces griegas, y así es como lo montaríamos para tu equipo.

¿Por qué té a granel en lugar de bolsitas?

Las bolsitas son cómodas, pero la mayoría contienen trocitos de hoja rota. El té a granel se compone de hojas más grandes, hierbas enteras, trozos de fruta y especias de verdad, y ves exactamente lo que va a tu taza. La diferencia está sobre todo en el sabor y la experiencia:

• Más sabor. Las hojas grandes tienen espacio para abrirse en el agua, lo que da una taza más redonda y aromática.
• Más variedad. Cuatro latas de té a granel cubren mezclas negras, verdes, de hierbas y afrutadas, en lugar de una caja de bolsitas idénticas.
• Sin hilos. Sin bolsitas envueltas una a una, grapas ni etiquetas: solo hojas, un filtro y una taza.
• Un pequeño ritual. Medir, dejar reposar y esperar unos minutos convierte una taza de té en una pausa de verdad.

El té a granel parece más trabajo, pero en la práctica lleva más o menos lo mismo que una bolsita: una cucharada en el filtro, agua caliente, unos minutos y listo.

Lo que necesitas para un buen rincón del té en la oficina

No hace falta una estación de barista. Basta con algo sencillo:

• Un hervidor, a ser posible con control de temperatura. El té negro, el rooibos y las mezclas de hierbas quieren agua recién hervida, mientras que el té verde y el blanco saben mejor a unos 70–80 °C. Un hervidor con botón de 80 °C te ahorra muchas tazas amargas.
• Tazas con infusor. Una taza con filtro de acero inoxidable y tapa hace que el té a granel sea tan fácil como una bolsita. Nuestras tazas de té Juliet de gres están hechas justo para eso, y puedes añadirlas a un plan Office Tea como complemento único con descuento.
• Latas herméticas. El té conserva mejor su aroma lejos de la luz, el calor, la humedad y los olores fuertes, así que no justo al lado del molinillo de café.
• Una cucharilla y una pequeña etiqueta por té. Una nota con la temperatura del agua y el tiempo de infusión es todo lo que hace falta explicar.
• Un sitio para las hojas usadas. Un cubo pequeño o un contenedor de compost junto al fregadero mantiene el rincón ordenado.

Elegir una selección que beba todo el equipo

Cada oficina es una mezcla de gustos. Alguien quiere un té negro intenso a las nueve, otra persona solo toma infusiones después de comer, y siempre hay quien simplemente quiere «algo afrutado». Una buena selección cubre varias bases:

• Un té negro clásico o un chai para los cafeteros, como Earl Grey Blue o nuestro especiado Cretan Chai.
• Un té verde o blanco para una taza más ligera y fresca, por ejemplo Byzantium, con cítricos, canela y vainilla.
• Una mezcla de hierbas o rooibos sin cafeína para la tarde y para los compañeros que evitan la cafeína, como Olympos Secret, con hierbas de montaña griegas, o Rooibos Orange.
• Algo nuevo cada mes, para que el rincón del té nunca pase a un segundo plano.

Cuatro mezclas es un buen número: suficiente variedad para todos, sin que la estantería se convierta en un caos.

Lo básico para preparar el té, para pegar en el armario

Cada paquete de Holy Tea lleva sus propias instrucciones, pero estas reglas sirven para la mayoría de las mezclas, por taza de 250 ml y con una cucharadita colmada (3–4 g) de té:

• Té negro: 100 °C, 3–5 minutos
• Té verde y blanco: 70–80 °C, 2–3 minutos
• Rooibos: 100 °C, 6–8 minutos
• Mezclas de hierbas: 100 °C, 8–10 minutos

Un té verde amargo casi siempre ha tenido el agua demasiado caliente o ha reposado demasiado. Una infusión de hierbas sin sabor normalmente necesitaba unos minutos más. Tapa la taza mientras reposa para conservar el aroma.

¿Cuánto té necesita una oficina?

Como referencia, un equipo de 5 a 15 personas toma unas 160–200 tazas al mes, según cuántos estéis en la oficina y lo aficionados al té que seáis. Hemos escrito una guía aparte con un cálculo sencillo y una tabla por tamaño de equipo: ¿cuánto té necesita tu oficina?

Deja que otro llene la estantería: Office Tea

Lo más difícil de un rincón del té en la oficina no es montarlo, sino mantenerlo lleno e interesante. Para eso está Office Tea. Cada mes enviamos a tu oficina una nueva selección de cuatro de nuestras mezclas a granel de inspiración griega y mediterránea, siempre con una sin cafeína, entregada por mensajero en todos los Países Bajos.

• Starter – Tea Corner · 54 € al mes · para 5–15 personas · 400 g, 4 mezclas × 100 g (unas 160–200 tazas)
• Team – Tea Break · 95 € al mes · para 15–40 personas · 800 g, 4 mezclas (unas 320–400 tazas)
• Office – Tea Ritual · 179 € al mes · para 40–100 personas y coworkings · 1600 g, 4 mezclas (unas 640–800 tazas)

¿Más de 100 personas en la oficina? Contáctanos para una oferta a medida.

Cada mezcla lleva las instrucciones de preparación en el paquete, además de un vídeo corto para cada tipo de té, así que nadie necesita ser experto. No hay permanencia mínima, puedes pausar u omitir una entrega cuando la oficina esté tranquila, y enviamos una factura con cada pedido.

Prueba primero con la Office Tea Trial Box

¿No sabes qué le gustará a tu equipo? La Office Tea Trial Box (21,99 €) lleva a tu oficina tres tés de temporada de 50 g cada uno, con entrega gratuita por mensajero en todos los Países Bajos. La Trial Box es para empresas, así que al pedirla indicas el nombre de la empresa y el número KvK. Si después eliges un plan, recuperas los 21,99 € como descuento único en tu primer pago Starter, Team u Office, válido durante 30 días.

En Ámsterdam y Amstelveen también podemos visitar tu oficina una vez, la primera, para presentar nuestros tés y preparar los tés de prueba con tu equipo. Es totalmente opcional, si te apetece y tenéis tiempo.

¿Es Office Tea lo que buscas?

¿La mayor parte de tu equipo trabaja desde casa, o buscas té solo para ti? También tenemos planes para eso. Compara todos nuestros planes de té para casa, el teletrabajo y la oficina, y elige el que mejor te encaje.